StadinAO / Työelämälle / Kehitä omaa ja henkilöstösi osaamista / Luonto- ja ympäristöala

Luonto- ja ympäristöala

Haluatko kehittyä ja oppia uutta luonnontuotteista hyvinvoinnin tuottajana? – oppisopimus 

  • Koulutus toteutetaan pääosin omalla työpaikalla omissa työtehtävissä, mutta lisäksi on lähiopetuspäiviä. 
  • Koulutuksen sisältö: 
    • erilaiset luonnontuotteet ja niiden käyttömahdollisuudet hyvinvoinnin edistämisessä 
    • erilaisten hyvinvointituotteiden valmistaminen 
    • erilaisiin raaka-aineisiin, tuotantotapoihin, laatuun ja turvallisuuteen perehtyminen 
    • erilaiset luonnontuotteisiin perustuvat hyvinvointituokiot 
    • elämysten luominen luonnontuotteiden avulla 

Haluatko kehittyä ja oppia uutta ryhmän ohjaamisesta luonnossa? – oppisopimus 

  • Koulutus toteutetaan pääosin omalla työpaikalla omissa työtehtävissä, mutta lisäksi on lähiopetuspäiviä. 
  • Koulutuksen sisältö: 
    • Ryhmän ohjaaminen ja asiakaspalvelutaidot 
    • Luonto-ohjausosaamisen kehittäminen 
    • Luonnontuntemus 
    • Ohjelmapalveluiden toteuttaminen 
    • Luonnossa liikkuminen ja vastuullisuus 
    • Erityisryhmille suunnatut palvelut 
    • Erityisryhmän ohjaaminen 
    • Esteettömyys ja saavutettavuus 

Luonnosta ruokaa ja elämyksiä! 

  • Miten voin tunnistaa luonnon villiruokia? Miten kerätä niitä turvallisesti? Voinko tehdä niistä ruokaa? 
  • Koulutuksen sisältö: 
    • Villiyrttien, marjojen ja ruokasienien tunnistaminen ja turvallinen kerääminen 
    • Villiruokakokkaus 
    • Koulutus voidaan toteuttaa ryhmälle räätälöitynä yrityksesi tarpeiden mukaan. 
    • Opetus tapahtuu monipuolisissa opetusympäristöissä, mm oppilaitoksessa sekä luonnossa. 

Luonnosta ruokaa ja elämyksiä: Maastoruokailu! 

  • Miten voin hyödyntää luonnon villiyrttejä? Miten tunnistan niitä? Miten voin tehdä niistä ruokaa? 
  • Opetus tapahtuu monipuolisissa opetusympäristöissä, mm oppilaitoksessa sekä luonnossa. 
  • Koulutuksen sisältö: 
    • Retkeilyn perusteet 
    • Ruoanlaittomenetelmät, joita voi hyödyntää maastossa 
    • Villiyrttien ja paikallisten raaka-aineiden hyödyntäminen ilmastoviisaasti 
    • Maastoruokailutapahtuman suunnitteleminen, markkinointi ja järjestäminen  Koulutus voidaan toteuttaa oppisopimuskoulutuksena tai ryhmälle räätälöitynä yrityksesi tarpeiden mukaan 

Haluatko kehittyä luontohyvinvoinnin osaajaksi? – oppisopimus 

  • Koulutuksessa suoritat luontoperustaiset hyvinvointipalvelut (20 osp) 
  • Opinnot kestävät n. 6-8 kuukautta. 
  • Saat valmiuksia suunnitella ja toteuttaa luontoperustaisia hyvinvointipalveluita omalla työpaikalla, esimerkiksi sosiaali-, kasvatus -ja terveysalan työtehtävissä. 
  • Koulutus toteutetaan pääosin omalla työpaikalla omissa työtehtävissä, mutta lisäksi on lähiopetuspäiviä. 
  • Koulutuksen sisältö: 
    • Luonnon hyvinvointivaikutukset & luontoperustainen hyvinvointitoiminta  
    • Luontoavusteiset menetelmät, luontoharjoitukset, retkeilytaidot  
    • Puutarha -ja eläinavusteiset menetelmät  
    • Ympäristökasvatus ohjaustyössä  
    • Luontoperustaisten hyvinvointipalvelun suunnittelu ja toteutus  
    • Turvallisuus, laatu ja vastuullisuus