StadinAO / Palvelut työllistymiseen ja opintoihin / Ammatilliset polut muunkielisille / Elintarvikepolku

Elintarvikepolku

Ohjeet koulutukseen hakemisesta ja toteutuksesta.

Sisältö

Ammatilliset opinnot

  • leipomo- ja konditoriatuotteiden valmistaminen
  • marja-, kasvis-, hedelmä-, liha-, kala- ja maitotuotteiden valmistaminen
  • tuotteiden pakkaaminen ja hinnoittelu
  • perehtyminen erityisruokavalioihin
  • työvälineiden, laitteiden sekä työtilojen siistiminen
  • hygieniaosaamista
  • elintarvikealan matematiikan, fysiikan ja kemian perusteet

Työvalmennus

  • työnhaku: esimerkiksi oman osaamisen tunnistaminen, työhakemuksen ja CV:n tekeminen
  • suomalaisen työelämän perusteita
  • työturvallisuus
  • työkyvyn ylläpitäminen, liikunta ja terveystieto
  • ensiapuosaamista
  • tieto- ja viestintätekniikka ja sen hyödyntäminen

Suomen kielen opinnot

  • peruskielitaidon vahvistaminen
  • ammatillinen suomen kieli: esimerkiksi ammatillinen sanasto, puheharjoituksia, työselostuksen tai lyhyen raportin kirjoittaminen

Jatkopolut

Jatkomahdollisuuksia ovat työsuhde, oppisopimuskoulutus, opiskelu elintarvikealalla (suuntautumisvaihtoehdot: elintarvikkeiden valmistaja tai leipuri-kondiittori). Opintoja voi hyödyntää myös muissa ammatillisissa tutkinnoissa.

Yhteystiedot

Hakijapalvelut

p. 09 310 89318

hakijapalvelut@edu.hel.fi

Teollisuuskatu 23 A2, 1. kerros, 00510 Helsinki
PL 51309, 00099 Helsingin kaupunki
Hakijapalvelut on avoinna ma–pe 10.00–14.00.

Päivitetty 9.4.2024