Prosessinhoitaja ohjaa ja valvoo tuotantoprosessia tuotantolaitoksissa sekä käyttää prosessinohjauksen automaatiojärjestelmiä. Prosessinhoitajalla on myös valmiudet tehdä päivittäisiä huolto- ja kunnossapitotöitä sekä analysoida raaka-aineita ja tuotteita laboratorioissa.
Prosessinhoitajat työskentelevät muun muassa vesi- ja jätevesilaitoksissa, energiantuotannossa lämpö- ja sähkövoimalaitoksissa, kemianteollisuuden tehtaissa sekä elintarvike- ja lääketeollisuudessa. Työ on pääsääntöisesti vuorotyötä ja työnäkymät ovat hyvät.
Stadin AO:ssa prosessiteollisuusalan koulutusta järjestetään Kullervonkadun toimipaikassa (Käpylä).
Stadin ammattiopistoon voi hakea opiskelemaan joustavasti ympäri vuoden.